곡물 파로 효능이 성인의 혈당 대사 개선 및 체성분 변화에 미치는 영향
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날짜 : 2025년 11월 1일
하늘병원에서 체험단의 파로 섭취 전후 비교를 위한 검사를 진행했습니다.

파로는 고대 곡물 중 하나입니다. 겉보리와 유사한 외형을 가졌지만, 저당·고단백·고식이섬유의 특징을 가지고 있어 '착한 탄수화물'로 불립니다.
주요 파로 효능으로
혈당 조절: 당 지수(GI)가 낮아 식후 혈당 수치가 급격히 상승하는 것을 막아줍니다.
체중 관리: 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지하고 체지방 합성을 억제합니다.
노화 방지: 강력한 항산화 성분인 페룰산(Ferulic acid)이 풍부합니다.
혈당 대사 개선 및 체성분 변화를 알아보고자 다음과 같은 검사를 진행했습니다.

- 허리둘레는 내장지방의 척도를 검사합니다. 파로의 식이섬유가 복부 지방 축적을 억제하는지 확인합니다.
- 공복혈당을 측정합니다. 기초 대사 상태를 확인하여 인슐린 저항성이 개선되어 기초 혈당 수치가 안정화되었는지 측정합니다.
- 식후 2시간 혈당은 당 대사 능력을 알아봅니다. 탄수화물 섭취 후 혈당 스파이크가 억제되는지 확인하는 직접적인 지표입니다.
- 체지방률을 검사합니다. 단순히 몸무게가 아닌, 전체 체중 중 지방이 차지하는 비율의 감소를 확인합니다.
- 체지방량은 실질적 지방 무게입니다. 체내에 쌓인 순수한 지방의 양이 줄어들었는지 측정합니다.
- 중성지방 측정으로 혈액 내 기름기가 줄어들어 고지혈증 등 혈관 질환 위험이 낮아졌는지 확인합니다.
